印象韭园

行走客

　　北京市最美乡村一——韭园村，位于北京西南109国道（下安路）45公里处，南依九龙山，北傍永定河，东与妙峰山镇接壤，西与马各庄村毗邻。韭园村隶属门头沟区王平镇，由韭园、桥耳涧、东落坡、西落坡4个自然小村组成。村域面积3.98平方公里，有村民200余户近500人。
　　韭园村为京西古村，历史久远。明《宛署杂记》载：桥耳涧记为桥儿涧，因古道古桥得名；韭园村记为桃园村，曾以盛产鲜果著称；东、西落坡原为一村，建于台地，家家门前流水，故有“涝坡”之称。
　　韭园村生态涵养，风景人文。这里古木繁多，植被茂密，小桥流水，古道人家。
　　春日里，看一派田园景色，花香鸟语。夏秋时节硕果枝头，瓜田李下。不乏三五农人，锄禾当午，一幅风情画卷。且看游人络绎，采菊东篱，品味散淡人生。更有枯藤老树几许，西风瘦马，则一曲《秋思》在耳，绝唱寒天，平添几分前朝意境。
　　一条古道穿村而过，老去多少民间故事。古桥、寺庙、鞑寨、碉楼、小巷、民居……炊烟几缕，风情演绎。漫步其间，仿佛时空流转、日月轮回，恰似人间正道沧桑。
　　韭园村北国南风，民俗人文，宜人之地。韭园人勤耕尚读，厚德邻里，淳朴自然。2009年，韭园村被评为“北京市最美乡村”、“郊区生态村”和“社区文明示范村”，2010年被评为“北京市乡村民俗旅游村”。生态·韭园
　　韭园村依山傍水，田园风光，山场面积2000多亩，森林覆盖率90%以上，为一座天然绿色大氧吧。这里自然造化，生态涵养，乔木、灌木、山鸡、野兔、奇花异草，野生动植物种类繁多，资源丰富，俗称“三季有花，四季有果”。村子北麓森林茂盛，为中国林科院华北试验林场。村中古槐银杏，翠柳依依，溪水潺潺，古朴民居错落掩映，俨然一个世外桃源。
　　有《清江引》二首为证：
　　林泉隐居谁到此，有客清风至。会作山中相，不管人间事。争甚么半张名利纸！
　　西村日长人事少，一个新蝉噪。恰待葵花开，又旱峰儿闹，高枕上梦随蝶去了。
　　2010年获得北京市环境保护局“北京郊区生态村”荣誉称号。
人文·韭园
　　韭园四村历史久远，人文古迹众多，文化底蕴丰厚，四村之名，频频见于明代以来碑刻、典籍。这里曾经山泉众多，沟沟流水，有九龙泉、卧龙泉、东坡泉、龙泉、涝洼双泉、饮泉池、饮马潭等。民居建于小沟两侧，因而古桥众多，算是韭园村独特一景。
　　桥耳涧、落坡村关帝庙至今尚存，近年重修。韭园龙王庙、观音菩萨庙、牛角岭三义庙等也已修复。九龙山九天圣母庙亦有望重修，恢复庙会盛况不无可能。
　　古有“屯军曰营，列守为寨”之说，元末元大都更有“团结西山大小十一处山寨以为保障”及“垒寨”之举。西落坡村有大寨（“鞑寨”谐音）、碉楼、地道，构成一个完整的防御系统。大寨堞墙及地道尚有残存，曾出土沟纹砖瓦，说明辽金时期已有建筑，元代改成山寨。现碉楼保存基本完好，居高临下。
　　韭园村东有桃花谷，上有几处天然溶洞相通，原为道家洞府，现为军事理论专家、国防大学原教授房立中先生研究鬼谷文化处所。山顶东侧有“仙人洞”，东向，可俯瞰永定河谷。
　　京西商旅古道之西山大路，东连京城，于牛角岭关城以西，穿桥耳涧、韭园村而过，进入西山腹地，以及河北、山西、内蒙地区。所以，这里也为京西古道之要塞之一。落坡村南有九天圣母庙之进香古道。韭园村东北方向，一条“之”字形古道悬于峭壁之上，可行牲驮，蔚为壮观。
　　枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。西落坡村有马家老院一处，门前小桥流水，四合院格局，为元曲四大家中马致远故居之一。一曲小令，多少“秋思”，千古绝唱。
品味·韭园
　　生态涵养，山水田园。有了得天独厚的自然条件，韭园村三季开花，四季结果，数月之内，皆有采摘。春天，红头儿香椿是上佳的馈赠礼品，五月末的樱桃采摘也早已成为村子的节日。接下来是杏儿、桃儿、李子、核桃等相继成熟，硕果累累。八九月是京白梨的收获期。早在上世纪60年代，这里的京白梨一度成为国宴专用水果，名扬京城。秋风漂落叶，红颜上枝头。此时的韭园村便是山楂、柿子的季节了。
　　目前，韭园村种植樱桃300余亩，十几个品种，年产量2万多斤。恢复传统京白梨果树3000多棵，年产量10万多斤。每年收获季节，这里游人如织，欢声笑语，一派繁忙景象。
　　韭园村山地面积广阔，野生果实品种丰富。这里有天然生长的山核桃600多亩、山楂树100多亩。野生山杏、酸枣、樱桃等漫山遍野。更有珍贵树种麻核桃100多棵，出产文玩儿核桃十几个品种。
　　除此之外，韭园村更因种植韭菜得名，其色泽鲜美，味道浓郁，堪称特产。兼种其他各种时令蔬菜，为名副其实的菜园子。作为品牌产品，“韭园酱菜”有口皆碑，远近闻名。
风情·韭园
　　这里是风景。小桥边，古道旁，老槐望断岁月，却依旧盎然，讲述昨天的故事。几缕炊烟、几声犬吠，于是马家的饭菜熟了。几口古井，几座碾盘，安家的屋檐下依旧挂了那串红色的辣椒……
　　这里是画卷。古朴的民居，整洁的街巷，温馨的果园，忙碌的菜地……作为“北京市乡村民俗旅游村”，韭园村文化积淀深厚，民俗风情浓郁。天干地支，岁时节令，春种秋收，把酒桑麻，韭园村有演绎不完的风情，有讲述不尽的故事。
　　韭园人民风淳朴，古道热肠，有自己的乡俗，唱属于自己的歌。


《京西时报》发布时间：2014-09-04  黑洞